Menyer

Kjøttboller med harissa-saus (sulfitt)

Kremet biff stroganoff (melk, laktose)

Caprese-salat med kapers, mozzarella og pesto (melk, laktose, sulfitt)

Soyabønnesalat med argentinske reker, kimchi-mayo og kimchi-sesamfrø (skalldyr, fisk, egg, sulfitt, soya, sesam)

Stekte poteter med gressløk

Cæsarsalat med bacon, kylling og krutonger
(gluten, egg, melk, laktose)

Gorgonzola dolce, fransk brie og manchego (melk, laktose)

(sulfitt)

(egg)

Gulrotsalat med honning,
solsikkekjerner og ruccola

OUMPH med BBQ-glaze og friske urter
(Soyabønne-protein glasert i BBQ-saus)

310 Kr

Soyabønnesalat med soltørkede tomater
(soya, sulfitt)

Caprese-salat med jordbær, mozzarella
og pesto (melk, laktose, sulfitt)

Gulrotsalat med honning, solsikkekjerner og
ruccola

Brokkolinisalat med gulrotpuré og syltet
rødløk (sulfitt)

Golvertind blåmuggost, fransk brieost, manchego, portvinsgelé (melk)

Stekte poteter med urter

Økologisk focaccia (gluten)

Grillet asparges med granateple (sulfitt)

Eggerøre (egg)

(fisk)

Cæsarsalat med bacon, kylling og krutonger
(Gluten, egg, melk, laktose)

Fennikelsalat med spinat, marinert med appelsin (sulfitt)

Waldorfsalat (melk, egg, sulfitt, nøtter)

Caprese-salat med kapers, mozzarella og pesto
(Melk, laktose, sulfitt)

Gorgonzola dolce, fransk brie, manchego (melk)

Soyabønnesalat med  mango og kimchi (soya, sesam, sulfitt)

Økologisk focaccia (gluten)

(sulfitt)

Albondigas-kjøttboller med kremet
steinsoppsaus (sulfitt, melk)

Grillet asparges med granateple (sulfitt)

Potetsalat med rømme, cornichons og
økologiske urter (laktose, sulfitt)

Waldorfsalat (egg, sulfitt, nøtter)

Spekemat Ventricina-salami og Coppa
Emiliano fra Italia (sulfitt)

Golvertind blåmuggost, fransk brieost, manchego, portvinsgelé (melk, sulfitt)

(Sulfitt, Egg)

Kjøttboller med harissa-saus (sulfitt)

Med kikerter og grønnsaker (sulfitt)

Med BBQ-marinade (sulfitt)

Med pesto og kapers (gluten, egg, sulfitt)

Toppet med asiatisk salat (soyasaus, fisk, kesam)

Med appelsinmarinade (sulfitt)

Med gressløk

(Melk)

(Gluten)

Smaksrik og saftig med aromatiske krydder og deilig tilbehør (glutenfri)

(Gluten)

Med friske spirer og majo (egg)

Som tilsettes grønnkålmiksen (glutenfri, sesam)

Med Frøyalaks, mango, agurk, granatepler, urtesalat, sesamfrø og ponzu (fisk, glutenfri)

Med smak av peanøtter (nøtter, gluten)

Med grillet paprika, artisjokkhjerter og gremolatadressing (skalldyr)

Med druer, nøtter og bær (sulfitt, melk, nøtter)

(Sulfitt)

(Melk, pinjekjerner)

(Egg)

I pikant hjemmelaget tomatsaus (sulfitt)

Med grillet paprika, artisjokkhjerter og gremolatadressing (skalldyr)

Med smak av peanøtter (nøtter, gluten)

Med druer, nøtter og bær (sulfitt, melk, nøtter)

(Sulfitt)

Med frukt- og fikenmarmelade og toast med aprikos og nøtter (melk, nøtter, gluten)

(Melk, pinjekjerner)

Med urter (sennep, egg)

(Egg)

Fra Vegme. I hjemmelaget tomatsaus (sulfitt)

I thaimarinade

Til Pulled Asian vegan (gluten)

Med friske spirer og majo (egg)

(Melk, pinjekjerner)

Med urter (sennep,, egg)

(Sulfitt)

(Egg)

(Gluten)

I tomatsaus (sulfitt)

Med edamamebønner, artisjokkhjerter og grillet paprika (skalldyr)

Av ovnsbakte poteter i urtemajo (egg)

Med syltet rødløk, melon og pesto (pinjekjerner, melk)

Med sprø kjeks med pekannøtter og kvede, servert med fikenkompott og aprikospuré (melk, nøtter, gluten)

(Egg)

(Gluten)

I hjemmelaget tomatsaus med hvitløk og oregano

Med parmesan, pesto og ruccola (melk, pinjekjerner)

Med grillet paprika, artisjokkhjerter og gremolatadressing (skalldyr)

Lekkert fat med parmaskinke og  salami, druer, nøtter og bær (sulfitt, melk, nøtter)

(Sulfitt)

Med frukt- og fikenmarmelade og toast med aprikos og nøtter (melk, nøtter, gluten)

Med pestomarinerte cherrytomater, syltet søt rødløk, mozzarella, honningmelon og olivenolje (melk, pinjekjerner, gluten)

(Egg)

Med eggerøre

Med sylteagurk, rødbeter og grov sennep

Med Waldorfsalat

Med rødkål, tyttebær, julesaus og mandelpotet

Med smør

Med røde bær

664,-

Med tomat, agurk, syltet rødløk og oliven

Med feta, sitron og olivenolje (laktose)

Salat med bulgur, persille, koriander, mynte og salatgrønnsaker (gluten)

Med løpstikke og engsyre (laktose)

Med västerbottenost (laktose)

Med limemarinert hvit fisk og reker med chili, koriander og vårløk (fisk, skalldyr)

Med fritert kapers, grønn pepper og ruccola

(Gluten)

Ovnstekt utbenet smågris

Med rosmarin, sitron og hvitløk

Ovnsbakte

Ovnsbakt aubergine med tomatsaus og ost (vegetarlasagne) (laktose)

Mozzarella- og tomatsalat (laktose)

Med fennikel og soltørket tomat

Med artisjokk (skalldyr)

(pinjekjerner/nøtter)

(Sulfitt)

(Soyasaus, fisk, sesam)

(Soya, sulfitt)

(Melk, laktose, sulfitt)

(Gluten)

(Egg)

Med romanescosaus, gratinerte poteter og caprese-salat (melk, laktose, sulfitt)

Servert med ris og japansk agurksalat (melk, sesam, soya, sulfitt)

Med ris og grønn salat (melk, sulfitt)

Med gresk salat og tzatziki (gluten, egg, melk)

I tomatsaus (sulfitt)

Med edamamebønner, artisjokkhjerter og grillet paprika (skalldyr)

Av ovnsbakte poteter i urtemajo (egg)

Med syltet rødløk, melon og pesto (pinjekjerner, melk)

Med sprø kjeks med pekannøtter og kvede, servert med fikenkompott og aprikospuré (melk, nøtter, gluten)

(Egg)

(Gluten)

Tunfisk med kimchi, sesam og yuzu (sesam, soya)

Røkelaks med eggekrem og dill (fisk,
egg, sulfitt)

(sulfitt)

Krydret edamamebønnesalat

Blomkålsalat med epler, rosiner og karri-
emulsjon (egg, sulfitt)

Fransk brie og manchego
(melk)

Fersk bulgursalat med
forskjellige urter og syltet
stjerneløk (gluten, sulfitt)

(egg)

(Melk)

(Skalldyr, fisk, melk, sulfitt, soya)

(Soyasaus, fisk, sesam)

(Melk, laktose, sulfitt)

(Gluten)

Med laksetartar (fisk, gluten, egg)

Med grillet paprika og artisjokkhjerter i prismeglass (skalldyr)

Med aprikos-jam og nøtter i prismeglass (melk, nøtter, sulfitt)

Med pickles og karse i prismeglass (sulfitt)

Små  pannekaker toppet med pisket Rørosrømme, lakserogn og dill (gluten, melk, egg, fisk)

Med laksetartar (fisk, gluten, egg)

Med pickles og karse i prismeglass (sulfitt)

Små pannekaker toppet med pisket Rørosrømme, lakserogn og dill (gluten, melk, egg, fisk)

Med laksetartar (fisk, gluten, egg)

Med smak av peanøtter i prismeglass (nøtter, gluten)

Med grillet paprika og artisjokkhjerter i prismeglass (skalldyr)

Med mango, agurk og trøffelmajo i prismeglass (skalldyr, egg)

Med parmesan i prismeglass (sulfitt, melk)

Med pickles og karse i prismeglass (sulfitt)

Små pannekaker toppet med pisket Rørosrømme, lakserogn og dill (gluten, melk, egg, fisk)

Med laksetartar (fisk, gluten, egg)

Med smak av peanøtter i prismeglass (nøtter, gluten)

Med grillet paprika og artisjokkhjerter i prismeglass (skalldyr)

Med chilli og koriander (skalldyr, soya)

Med Tonatorøre og småsalat (sennep, gluten, fisk)

(Selleri, soya)

Med urtebakt potet (laktose)

Med paprika, løk og potet (egg, laktose)

Med spinat og cherrytomater (egg, laktose, gluten)

Med blåostkrem (gluten, laktose)

Krydrede

Yougurtmarinerte (laktose)

Ovnsbakte

Med olivenolje og mynte

Marinerte

(Laktose)

(Sesam)

Marinert i pesto, servert med wasabi-avokadokrem, rugbrød-crumble, syltet rødløk, og spiselige blomster (gluten)

Servert med gulrot- og ingefærpuré, fennikelsalat og rødløk (soya)

Serveres med yuzu-glaze, avokadokrem, rugbrød-krutonger og nori (sesam, soya, sulfitt)

Serveres med gulrot- og ingefærpuré, fennikelsalat og soya-smørsaus (fisk, soya, melk, laktose, sulfitt)

Serveres med ponzu-glaze, kimchi-sesamfrø, wasabi-tapioka, syltet rødløk (fisk, sesam, soya, sulfitt)

Serveres med gulrot- og ingefærpuré, fennikelsalat, syltet rødløk, miso- og rødbetesaus (sulfitt, soya)

Med blomkålpuré, dillolje, dill, syltet løk, brødcrumble og agurk (Fisk, gluten)

Med tyttebær demi glace, rødkålpuré og bakte rotgrønnsaker

Med sprø fennikelsalat og syrlig eple, perleløk og brunet smør tilsmakt soya (fisk, melk, gluten)

Med savoykål og bacon, syltet artiskokk og ristet skogsopp, grønnkålchips, rødvinssaus (sulfitt)

Med makroner og friske bær (melk, egg, nøtter)

Med sitronzest og persille, trøffelmajo og foccacia, mangochutney og ertekarse (fisk, sennep, melk, gluten)

Med jordskokkrem, kål og perleløk, artiskokker og kraftig kalvesaus (melk, sulfitt)

Med frisk fennikelsalat og syrlig eple, grillet paprika og trøffelmajo (skalldyr, egg)

Med jordskokkrem, kål og perleløk, artiskokker og kraftig kalvesaus (melk, sulfitt)

Med frisk fennikelsalat med syrlig eple, grillet paprika og trøffelmajo (egg)

Servert med jordskokkrem, kål, perleløk og artiskokker (melk)

Med makroner og bær (melk, gluten, nøtter)

Ribbe med sprø svor, klassisk sennep og
syltet løk (Sennep og sulfitt)

Pinnekjøtt med rødvinssaus (Ovnsbakt pinnekjøtt)

Saftige medisterkaker med julekrydder og brun saus
(melk, laktose)

(Laktose, melk)

Med eggekrem og rugbrødcrumble (egg, fisk og sulfitt)

Klassisk rødkål toppet med
microgreens (sulfitt)

(Nøtter, gluten, melk, laktose og egg)

Stekte poteter med gressløk

(Sulfitt)

(Gluten)

(Egg)

Med blomkålpuré, dillolje, dill, syltet løk, brødcrumble og agurk (Fisk, gluten)

Med tyttebær demi glace, rødkålpuré og bakte rotgrønnsaker

Med eggerøre

Med sylteagurk, rødbeter og grov sennep

Med Waldorfsalat

Med rødkål, tyttebær, julesaus og mandelpotet

Med smør

Med røde bær

664,-

Dyp rødfiolett farge. Lett krydret duft med innslag av mørke bær, hint av bark og krydder. Fruktig, med balansert syre og tannin. Lang ettersmak. Druer: 52% Castelão, 42% Trincadeira og  6% Aragonez

458/102 Kr

Fruktig aroma preget av røde bær og urter, hint av lakris. Ung og saftig, preg av røde bær og urter, litt varm og svakt krydret ettersmak. Druer: 100% Pinot Noir. Vegansk.

458/102 Kr

Intens rubinrød farge. Ungdommelig frisk duft med innslag av røde bær. Hint av blomster, urter vanilje og eik. Tørr og ungdommelig smak med innslag av røde bærkrydder og fat. Balansert, myke tanniner og lang ettersmak. Druer: 100% Barbera

484 Kr

Strågul farge. Ung og frisk, ren og fruktig stil. Tørr med aromatisk ettersnmak. Passer til aperitiff og sjømat. Druer: 60% Ugni Blanc og 40 % Colombard.

458/102 Kr

Strågul farge. Delikat aroma av sitrus og hvite blomster. En frisk og fruktig vin med middels fylde og flott balanse.Druer: 60% Garganega, 30 % Trebbiano  og 10% Chardonnay

484 Kr

Lys strågul med gylne streif. Fruktig nese med florale toner. Frisk og elegant med behagelig syre. Drue: 85% Glera, 15% Chardonnay

464/122 Kr

Ren duft av honning og tropisk frukt. Fyldig og forfriskende. Drue: 55% Furmint, 9% Yellow Muscat, 35% Hársleveú, 1% Kövérszölö

502 Kr

Lys rubinrød farge, vedvarende bobler. Aromatisk duft med undertone av jordbær og roser. Passer til: Aperitiff, desserter, kaker og søt frukt. God til jordbær og mørk/bitter sjokolade. Druer: 100% Brachetto d’Acqui

502 Kr

Tappet fra fat

102 Kr

Tappet fra fat

98 Kr

Flaske 0,33 l

102 Kr

Flaske 0,33 l

102 Kr

Boks 0,5 l

106 Kr

Flaske 0,33 l (glutenfri)

142 Kr

Flaske 0,5 l

142 Kr

Flaske 0,33 l

142 Kr

Diverse varianter. Flaske, 0,33 l

58 Kr

Flaske, 0,33 l

62 Kr

Flaske, 0,2 l

58 Kr

Flaske og glass

282/102 Kr

Med melk og sukker etter ønske

38 Kr

Spør bartender eller se egen meny i baren

126-156 Kr

Spør bartender eller se egen meny i baren

112-132 Kr

Frankrike

458/102 Kr

Italia

484 Kr

Tyskland

524 Kr

Portugal

458/102 Kr

Chile

458/102 Kr

Italia

484 Kr

Italia

502 Kr

Italia

464/122 Kr